ホルモン 銀悠|新潟県上越市・春日山のホルモン焼き

上越・春日山 ホルモン焼

春日山駅から徒歩約5分 17:00 − 22:00 日曜・不定休
電話で予約する070-2356-1982

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銀悠で、
悠々自適

店主のこだわりのホルモンと、冷えた一杯。
急がない夜を、ごゆっくり。

好きなものだけを、置く。

「いろいろ置いてほしい」とよく言われます。それでも銀悠に並ぶのは、店主が本当にうまいと思ったものだけ。数より、納得のいく一品を。

清潔に、気持ちよく。

店内も、網も、いつもきれいに。あたりまえのことを、まいにち。気持ちよく飲んで、食べて帰ってほしいから。

ここが、居場所になる。

カウンター越しに、店主とひと言ふた言。ひとりでも、はじめてでも、気がつけば馴染んでいる。通ううちに、ちゃんと居場所になる一軒です。

店主のはなし

OWNER

炎の上がる網で焼くホルモン

「自分が、うまいと思うものだけ。」
2024年1月、春日山の地にのれんを掲げました。「いろいろ置いてほしい」と言われることもありますが、銀悠に並ぶのは店主が本当に気に入ったものばかり。清潔な店で、納得のいく一品を。カウンター越しの会話も、銀悠の味のひとつです。

店舗情報

INFORMATION

店名
ホルモン 銀悠(GINYU)
住所
〒943-0807
新潟県上越市春日山町3-4-20
アクセス
えちごトキめき鉄道「春日山駅」から徒歩約5分(419m)
営業時間
17:00 − 22:00
ラストオーダー 21:30
定休日
日曜・不定休
営業カレンダーをご確認ください
お支払い
カード可
駐車場
2台
Instagram
@ginyuu_1025

席数に限りのある、小さな店です。一日およそ一回転、平日でも満席のことが少なくありません。ゆっくりお過ごしいただくためにも、ご予約・空席のご確認はお電話にて、お早めにいただけますと確実です。

ご予約・お問い合わせ 070-2356-1982
2026年 6月 営業カレンダー
2026年6月の営業カレンダー。赤い「休」印の付いた日が休業日です。日曜のほか、1日〜3日、9日〜10日、22日、25日などが休みです。

赤い「休」の日はお休みです。日曜のほか不定休があります。最新の営業日はInstagramでご確認ください。

夜のホルモン銀悠 外観と看板
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